Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg kat-kaese-und-milchprodukte an Saucen oder zu Frischkäse
Description
an Saucen oder zu Frischkäse
mit Koriander und Kokos
Die Farben werden vor Gebrauch in heissem Wasser aufgelöst
Piment ist pikant
zum Einfärben von Zuckerwaren
Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg kat-kaese-und-milchprodukte an Saucen oder zu FrischkäseDie Lust auf Karamell. Caramelia ist fein, kstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens brauchbar, wenn ausschliesslich ein kleiner
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